Eric Varion enseigne le tuba et dirige les orchestres au conservatoire de Saint-Etienne. Titulaire du Diplôme de Formation Supérieure du C.N.S.M de Paris en Tuba, il y obtient également un premier prix de musique de chambre. 

Musicien d’orchestre, il occupe le poste de tuba solo à l’Opéra de Saint-Etienne et collabore régulièrement avec les plus grandes phalanges orchestrales nationales. 

Musicien de studio, il enregistre notamment avec CALI et le groupe « ELZEF ». 

De 2009 à 2013, il est directeur artistique du "Festival Cuivres en Dombes". 

Passionné par la direction d’orchestre, il se perfectionne au contact d'Hervé Klopfenstein et d'Ylian Mashkevitch. 

En dehors de ses missions au Conservatoire de St Etienne, il est l'invité régulier du SYLF et de l'EOC. Il aborde ainsi un large répertoire, de l'Opéra à la musique contemporaine en passant par le répertoire symphonique ou les oeuvres avec choeurs.